NIBIO har anslått grensehandelen av kjøtt, korn- og melvarer, meierivarer, sjokolade, sukkervarer og sukker i brus (Tabell 4). Ifølge NIBIOs anslag gikk grensehandelen av disse varene betydelig ned i 2020 og 2021 som følge av stengte grenser under Covid-19-pandemien. Grensehandelen tok seg opp etter pandemien, men er fortsatt lavere enn i 2019. Ifølge anslagene gikk grensehandelen ned med om lag 20 prosent fra 2022 til 2023.
NIBIOs anslag for grensehandel er grove estimater. Anslagene er ikke inkludert i tallene for engrosforbruk av matvarer, men er illustrert i figurene for korn, kjøtt og sukker. Anslagene vil kunne bli korrigert i fremtidige rapporter.
| 1999 | 2009 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Korn- og melvarer | 4,0 | 3,5 | 3,4 | 0,4 | 0,5 | 2,4 | 1,9 |
Kjøtt | 2,0 | 4,3 | 4,0 | 0,5 | 0,6 | 2,7 | 2,3 |
Meierivarer | 4,0 | 3,5 | 3,0 | 0,4 | 0,5 | 2,1 | 1,6 |
Sukkervarer | 1,1 | 1,0 | 1,0 | 0,1 | 0,2 | 0,5 | 0,3 |
Sukker fra brus | 0,4 | 0,5 | 1,1 | 0,1 | 0,2 | 0,6 | 0,3 |
Sjokolade | 1,1 | 1,0 | 1,0 | 0,1 | 0,2 | 0,5 | 0,3 |
Totalt | 12,6 | 13,9 | 13,5 | 1,6 | 2,0 | 8,7 | 6,7 |
Dersom det tas hensyn til anslagene for grensehandel, vil det ikke gi store utslag på prosentvis endring av matvareforbruket på engrosnivå fra 2022 til 2023 (Tabell 5). Både med og uten anslag for grensehandel vil det bli en nedgang i engrosforbruket av korn, kjøtt og meierivarer. For sukker og kakaoprodukter vil det bli en nedgang i engrosforbruket fra 2022 til 2023 dersom anslag for grensehandel legges til (Tabell 5). Merk at anslaget for grensehandel er for kjøtt totalt og ikke fordelt på rødt og hvitt kjøtt, og at anslaget for meierivarer er et samlet anslag for hele varegruppen og ikke fordelt på undergrupper som melk, ost og smør.
Tabell 5
|
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023* | Endring 2022–2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|
Korn, som mel (inkl. ris) |
|
|
|
|
|
|
uten grensehandel | 82,0 | 86,9 | 84,1 | 82,9 | 79,7 | -4% |
med grensehandel | 85,3 | 87,3 | 84,6 | 85,2 | 81,6 | -4% |
Kjøtt og kjøttbiprodukt |
|
|
|
|
|
|
uten grensehandel | 72,3 | 74,7 | 79,0 | 74,4 | 71,1 | -4% |
med grensehandel | 76,3 | 75,2 | 79,6 | 77,1 | 73,3 | -5% |
Meierivarer1 |
|
|
|
|
|
|
uten grensehandel | 147,2 | 153,2 | 154,7 | 147,7 | 144,6 | -2% |
med grensehandel | 150,2 | 153,6 | 155,2 | 149,8 | 146,2 | -2% |
Sukker, honning og sukkervarer |
|
|
|
|
|
|
uten grensehandel | 23,9 | 25,8 | 26,1 | 24,1 | 24,2 | +0,4% |
med grensehandel2 | 26,0 | 26,0 | 26,4 | 25,2 | 24,8 | -2% |
Kakao/kakaoprodukter |
|
|
|
|
|
|
uten grensehandel | 5,7 | 6,3 | 6,7 | 6,6 | 6,7 | +2% |
med grensehandel3 | 6,7 | 6,4 | 6,9 | 7,1 | 7,0 | -1% |