Kapittel 12Vedlegg
12.1. Vedlegg 1. Jodinnhold i forskjellige tang- og tarearter i mg per kg tørrvekt
12.2. Vedlegg 2. Innhold av vitaminer og mineraler i noen veganske multivitamin-mineraltilskudd
12.3. Vedlegg 3. Næringsinnhold i bearbeidete kjøtterstatningsprodukter
![Nasjonalt råd for ernæring](https://www.helsedirektoratet.no/rapporter/vegetar-og-vegankost-ekspertuttalelse-fra-nasjonalt-rad-for-ernaering/vedlegg/_/image/756f5ec6-f0a6-4e51-abfd-377a986409c1:3cf02a9766b791fd2991a45df634083fa374b9ff/width-100;height-50/nasjonalt-rad-for-ernaering.png)
Rapporten er utarbeidet av Nasjonalt råd for ernæring på oppdrag fra Helsedirektoratet.