NIBIO har anslått grensehandelen av kjøtt, korn- og melvarer, meierivarer, sjokolade, sukkervarer og sukker i brus (Tabell 4). Ifølge NIBIOs anslag gikk grensehandelen av disse varene betydelig ned i 2020 og 2021 som følge av stengte grenser under Covid-19-pandemien. Grensehandelen tok seg opp i 2022, men var fortsatt lavere enn i 2019.
NIBIOs anslag for grensehandel er grove estimater. Anslagene er ikke inkludert i tallene for engrosforbruk av matvarer, men er illustrert i figurene for korn, kjøtt og sukker. Anslagene vil kunne bli korrigert i fremtidige rapporter.
| 1999 | 2009 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022* |
|---|---|---|---|---|---|---|
Korn- og melvarer | 4,0 | 3,5 | 3,4 | 0,4 | 0,5 | 2,2 |
Kjøtt | 2,0 | 4,3 | 4,0 | 0,5 | 0,6 | 2,6 |
Meierivarer | 4,0 | 3,5 | 3,0 | 0,4 | 0,5 | 2,0 |
Sukkervarer | 1,1 | 1,0 | 1,0 | 0,1 | 0,2 | 0,5 |
Sukker fra brus | 0,4 | 0,5 | 1,1 | 0,1 | 0,2 | 0,5 |
Sjokolade | 1,1 | 1,0 | 1,0 | 0,1 | 0,2 | 0,5 |
Totalt | 12,6 | 13,9 | 13,5 | 1,6 | 2,0 | 8,3 |
* Foreløpige tall.
Dersom det tas hensyn til anslagene for grensehandel, vil det fra 2019 til 2022 bli en nedgang i engrosforbruket av korn og sukker og en lavere økning i forbruket av kjøtt, meierivarer og kakaoprodukter (Tabell 5). Fra 2021 til 2022 vil nedgangen i engrosforbruket av kjøtt, meierivarer og sukker bli lavere om man tar hensyn til grensehandelen. Det vil bli en liten økning i engrosforbruket av korn og kakaoprodukter.
Merk at anslaget for grensehandel av kjøtt er for kjøtt totalt og ikke fordelt på rødt og hvitt kjøtt, og at anslaget for meierivarer er et samlet anslag for hele varegruppen og ikke fordelt på undergrupper som melk, ost og smør.
|
| 2009 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022* | Endring 2019-2022 | Endring 2021-2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Korn, som mel (inkl. ris) |
|
|
|
|
|
|
|
uten grensehandel | 86,4 | 81,0 | 85,7 | 82,3 | 81,2 | +0,2% | -1% |
med grensehandel | 89,9 | 84,4 | 86,1 | 82,8 | 83,4 | -1% | +1% |
Kjøtt og kjøttbiprodukt |
|
|
|
|
|
|
|
uten grensehandel | 72,1 | 72,3 | 74,7 | 79,1 | 74,3 | +3% | -6% |
med grensehandel | 76,4 | 76,3 | 75,2 | 79,7 | 76,9 | +1% | -4% |
Meierivarer1 |
|
|
|
|
|
|
|
uten grensehandel | 172,2 | 141,9 | 149,2 | 151,2 | 145,0 | +2% | -4 % |
med grensehandel | 175,7 | 144,9 | 149,6 | 151,7 | 147,0 | +1% | -3% |
Sukker, honning og sukkervarer |
|
|
|
|
|
|
|
uten grensehandel | 31,9 | 23,9 | 25,8 | 26,1 | 24,1 | +1% | -8% |
med grensehandel2 | 33,4 | 26,0 | 26,0 | 26,4 | 25,1 | -3% | -5% |
Kakao/kakaoprodukter |
|
|
|
|
|
|
|
uten grensehandel | 6,0 | 5,7 | 6,3 | 6,7 | 6,6 | +16% | -1% |
med grensehandel3 | 7,0 | 6,7 | 6,4 | 6,9 | 7,1 | +6% | +3% |
* Foreløpige tall
1 Melk, yoghurt, fløte, rømme, ost, smør og konserverte melkeprodukter.
2 Inkluderer grensehandel av sukkervarer og sukker fra brus.
3 Inkluderer grensehandel av sjokolade.