​Regjeringen har som mål at barn og unge skal ha gode kostholdsvaner. Tilrettelegging for gode måltider og et sunt mat- og drikketilbud på skolen vil bidra til at barn og unge får gode muligheter til å etablere et helsefremmende og godt kosthold.

​Skolefrukt er et ledd i myndighetenes arbeid med å øke forbruket av frukt og grønnsaker blant grunnskoleelever. Alle elever som deltar i Skolefrukt, enten gratis eller foreldrebetalt, får daglig en frukt eller grønnsak på skolen.

​Helsedirektoratet anbefaler at elevene drikker skummet melk, ekstra lett lettmelk eller lettmelk på skolen.

​«Kokebok for alle» skal stimulere til matglede og inspirere både unge og voksne til å lage god og sunn mat.

​Forebyggingstiltak, som gratis frukt og grønnsaker i skolen, kjennetegnes ofte av usikre effektestimater og at eventuell helsegevinst kommer langt frem i tid.