Med kollektivt transportmiddel menes at toget går til bestemte tider, stopper på bestemte steder og er åpent for allmennheten.
Tog som ikke er ansett som kollektivt transportmidler, for eksempel charterturer, sightseeingturer, rundturer og leievogner, må søke om kommunal skjenkebevilling i den eller de kommuner toget skal befinne seg i.
Uklanderlig vandel
For å få skjenkebevilling må bevillingshaver og personer med vesentlig innflytelse på virksomheten ha uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål, samt skatte-, avgifts- og regnskapslovgivningen.
For hver bevilling skal det utpekes en styrer og stedfortreder. Styrer og stedfortreder må ha uklanderlig vandel når det gjelder forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål.
Krav til kunnskap og alder
Styrer og stedfortreder må godkjennes av Helsedirektoratet som bevillingsmyndighet, de må være over 20 år og de må ha bestått kunnskapsprøven. Denne avlegges hos Helsedirektoratet.
Styrer og stedfortreder må være ansatt i virksomheten, eller de må jobbe der i kraft av sin eierstilling. Det er kun den som har styringsrett over skjenkingen som kan utnevnes til styrer.
Hvis styrer slutter må bevillingshaver straks søke Helsedirektoratet om godkjenning av ny styrer.
Hvis du får skjenkebevilling må du sørge for at virksomheten har et tilstrekkelig godt internkontrollsystem.
Utøve på riktig måte
En skjenkebevilling må hele tiden utøves i tråd med de vilkår som er gitt i bevillingen, i alkoholloven og dens forskrifter og ellers på en forsvarlig måte. Dette innebærer blant annet at man må følge skjenketider, aldersgrensebestemmelser for den som skjenker drikken, alkoholreklameforbudet, mengdebegrensningene.
Det er viktig å merke seg at det ikke er tillatt å skjenke til mindreårige, eller til personer som er åpenbart påvirket eller skjenke på en slik måte at vedkommende må antas å bli åpenbart påvirket.
Man kan søke Helsedirektoratet om å få den statlige skjenkebevilling utvidet til å omfatte innførsel av den type alkohol som bevillingen gjelder for. Denne drikken kan kun brukes til skjenking i egen virksomhet.
En statlig bevilling gis «inntil videre», og kan når som helst inndras av Helsedirektoratet, uavhengig av om det har skjedd brudd på alkohollovens bestemmelser.
Både statlig og kommunal bevilling
Det kan gis tidsbegrenset statlig skjenkebevilling til tog for de deler av året som toget går i kollektiv persontrafikk, og tidsbegrenset kommunal bevilling for de andre delene av året når toget for eksempel har fast tilhold i en kommune som restaurant.
Et tog kan også ha kommunal og statlig bevilling samtidig dersom toget driver flere typer virksomhet i samme periode. Dette kan for eksempel være nødvendig når et tog som vanligvis er kollektivt transportmiddel med statlig bevilling, leies ut til formål som krever kommunal bevilling.
Det er opp til bevillingsmyndighetene å vurdere om du kan få en kombinasjon av flere bevillinger samtidig.